Ce que ce calcul ne dit pas
1. La volatilité saisie décrit un passé : une guerre de prix ouverte ou l'entrée d'un acteur change le régime sans préavis.
2. Le coût d'un changement de prix est pris comme uniforme, alors qu'il dépend de la surface, du nombre de facings et du taux d'étiquettes électroniques.
3. Le coût de perception n'entre nulle part : un prix qui bouge trop souvent devient illisible, et aucune cadence optimale n'internalise cet effet.
4. La capacité de l'équipe fait office de contrainte fixe, alors qu'elle varie avec la qualité des relevés et le degré d'automatisation des règles.